让0.75球 0.9走水 / 让球走水怎么算

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武夷岩茶有哪些加工工序？

1、采摘，采摘武夷岩茶的新梢芽叶，用手将茶梗轻轻折断即可；

2、萎凋，将武夷岩茶茶叶放在竹筛上，移至通风处使其自然萎凋；

3、做青，将茶叶放入容器中，间隔摇晃；

4、炒制，锅中放入鲜茶，小火翻炒；

5、烘焙，将炒好后的茶叶放入焙笼中，火温为100℃左右。

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